В Петербурге уничтожили полтонны поддельного сливочного масла

Сливочное масло с растительными жирами обнаружили в доме-интернате для престарелых и инвалидов в Санкт-Петербурге.

Выяснилось, что поставщиком продукции на рынок стало ООО «Масленица». Сотрудники «Россельхознадзора» провели проверку организации и выявили нарушения.

«Инспекторами ведомства обнаружено, что контейнеры, предназначенные для хранения молочной продукции, находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, а документы подтверждающие проведение мойки и дезинфекции отсутствуют, - сообщили в пресс-службе управления Россельзнадзора по Санкт-Петербургу. - Также должностным лицам Службы не были представлены протоколы исследований воды, используемой для мойки внутренних поверхностей контейнеров».

В отношении должностных лиц ООО возбудили административные дела.

В ходе проверки масел «Бариново» и «Традиционное» некоторых производителей в продукции нашли растительные жиры, которые свидетельствуют о фальсификации. По итогу на утилизацию направили более 558 килограммов сливочного масла.